Ребенок на кухне, или обеспечиваем безопасность маленькому помощнику: чем занять ребенка на кухне

Как научить ребенка помогать на кухне

Многие современные родители уверены, что дети должны только играть и отдыхать, а уж никак не работать по дому. На самом деле, детям очень нравится, когда им доверяют взрослые дела. Особенно они любят помогать родителям на кухне.

Очень хорошо, когда дети присутствуют на кухне во время приготовления обеда или выпечки пирожков. И надо сделать так, чтобы не они помогали вам, а вы помогали им. Детям будет интересно только в том случае, если им самим можно будет принимать решение, проявлять фантазию и делать большую часть работы самостоятельно, а не когда им указывают, что подавать и что делать. Ниже вы увидите несколько полезных советов, которые помогут приучить детей помогать вам на кухне.

Советы, которые помогут научить ребенка помогать на кухне

1. Начните с соответствующих ожиданий

Прежде чем пускать детей на кухню, следует понять, чему вы хотите их научить, и что они смогут самостоятельно сделать в силу своего возраста и развития. Малыши не способны делать работу, требующей хорошей моторики рук и множества операций. Они могут подать на стол салфетки, разложить пищу по пищевым контейнерам, расставить тарелки или подать какой-нибудь столовый прибор. Детям старшего возраста уже хочется самостоятельности и изобретательности. При этом им надо давать такие дела, которые у них обязательно получатся. Все-таки занятие кулинарией для детей должно проходить интересно и весело, а не трудно и уныло.

2. Планируйте меню

Дети часто и не знают, как готовится обед. Их только зовут к столу, когда все готово. Почему бы не попросить ребенка составить меню на обед или на ужин?

При этом нельзя просто спросить: «Что мы будем есть на обед на этой неделе?» Ребенок при этом ничего не сможет придумать ни полезного, ни умного. Лучше спросить так: «Что мы будем есть: макароны или картошку?» Когда есть, из чего выбирать, то и думать легче. Всегда предлагайте 2-3 варианта блюд, из которых ребенок может выбрать какое-то одно. Можете и похвалить его за выбор. Это поможет ему научиться самостоятельно принимать решения и получить удовольствие от причастности к приготовлению обеда.

3. Берите детей в магазин

Следующий шаг вовлечения детей в кулинарный процесс – дать им возможность выбирать и покупать продукты в магазине. Создайте вместе с ребенком список продуктов, с которым необходимо будет отправиться в магазин. Старайтесь, чтобы в этот список попали самые полезные продукты. Если не хотите что-то покупать, объясните, почему: нет места для хранения такого продукта, он слишком дорого стоит, он вредный для организма. Можно разрешить выбрать один-единственный товар, которого в списке нет. Предложите детям выбрать продукт, который они еще никогда не п робовали.

Вернувшись из магазина, позвольте ребенку проверить, все ли вы купили в соответствии со списком. Вместе с ребенком разложите все продукты по нужным местам. Объясните, где и почему у вас должны располагаться те или иные купленные товары.

4. Безопасность на кухне

Кухня – опасное место для детей. Здесь присутствуют горячие сковородки, кипяток, острые ножи и прочие опасности. Младших детей не подпускайте к плите. Не давайте им металлические острые ножи. Даже если есть ножи пластмассовые, малышам ими лучше не пользоваться. Дайте им ложки или венчики, этими приборами можно производить много интересных операций. Старшим детям можно доверить ножи и электроприборы. Научите ими правильно пользоваться и предупредите о технике безопасности. Также дети должны знать, какими предметами они могут пользоваться в присутствии родителей, а к каким не должны прикасаться ни под каким предлогом.

5. Гигиена на кухне.

После приготовления пищи и во время нее учите детей соблюдать гигиену, вытирать со столов и мыть руки. Если у ребенка длинные волосы, их лучше заплести в косички или в хвостик, а на голову надеть косынку или шапочку, чтобы волосы случайно не попали в пищу.

6. Рассказ о питательной ценности продуктов

Так как ожирению подвержены сейчас не только взрослые, но и дети, важно с раннего возраста объяснять детям, какие продукты к нему приводят. Дети с большим удовольствием едят здоровые продукты, когда имеют выбор, и когда умеют готовить из них полезные блюда. Проводя на кухне время с ребенком, постепенно можно познакомить его с полезными и вредными продуктами, объяснить, какую пользу или вред они приносят, и показать, что пища из здоровых продуктов может быть вкусной.

7. Другие уроки

Кухня для детей – настоящая школа. Малыши могут на ней научиться различать цвета и формы разных овощей и фруктов. Чуть постарше – поупражняться в подсчете ингредиентов, а старшие дети уже могут пользоваться таймером и другими нехитрыми устройствами. Здесь же можно заняться чтением рецептов и обогащением словарного запаса. Наливая жидкости в разные емкости, накрывая на стол или раскладывая продукты на тарелке, дети развивают моторику рук. Можно провести и урок географии, познакомив ребенка с блюдами той или иной страны и рассказав о проживающем в ней народе. Дети учатся готовить блюда точно по рецепту. Здесь сразу же видно, что, если допустил ошибку или взял неверное количество ингредиентов, блюдо может приобрести совсем другой вкус, а то и вовсе не получиться.

8. Уборка после приготовления пищи

Детей следует научить тому, что на приготовлении пищи дело вовсе не заканчивается. Важно еще все за собой убрать после приготовления блюда, помыть сковородки и кастрюли, положить продукты обратно в холодильник или шкафы, вытереть со стола и так далее. Если у вас есть посудомоечная машина, научите ребенка ее загружать. Вообще на кухне много интересных занятий. Дети даже не заметят, как научатся делать массу очень полезных дел.

9. Творите и получайте удовольствие

Проводите время с детьми на кухне весело. Купите всем разноцветные фартуки. Сшейте или купите поварские колпаки. Устройте кулинарное шоу и больше смейтесь, особенно над ошибками. Не надо давать детям из-за них расстраиваться. Ошибки совершают все, даже взрослые. Подыграйте детям в этом плане.

Позволяйте детям проявлять фантазию и творчество. Если они хотят сделать соус из спагетти и ананаса, пусть делают! Вы ведь не пробовали еще такого блюда. Вдруг вам и понравится! Разрешайте детям выбирать начинку для пиццы или мороженого. У детей очень быстро развивается фантазия, если они видят, что их идеи ценят и используют.

10. Ешьте вместе

Самое важное в наличии детей на кухне – единение с семьей. Вместе поработали, вместе и поешьте. Давно известно, что в семьях, в которых обедают все вместе, более спокойная и дружеская атмосфера, чем в тех, где все питаются по отдельности. Сидя вокруг стола, можно не только наслаждаться блюдом, но и обсудить текущие дела. Покажите всем членам семьи, какое блюдо приготовил ребенок, и попросите его объяснить, как он его делал. Вот увидите, в следующий раз ребенку захочется приготовить что-нибудь еще.

О чем должны помнить родители, когда учат ребенка помогать на кухне

  1. Не игнорировать помощь детей. Дети очень любят наблюдать за мамой, которая готовит разные блюда на кухне. И многим обязательно захочется ей помочь. Очень важно не игнорировать помощь детей, а дать им задание по силам, которое они с удовольствием выполнят. Ведь кухня, это то место, где можно детей не только многому научить, но и привить навык соблюдения порядка.
  2. Благодарить детей. Благодарность родителей придаст детям уверенности в себе. Они почувствуют себя значимыми и в следующий раз обязательно предложат свою помощь.
  3. Наберитесь терпения. Не у всех детей все сразу получается. Возможно, вам придется что-то переделать или доделать за ребенком. Не нужно этого бояться, важно набраться терпения. Учиться всегда сложно. Главное не останавливаться и чаще практиковать. Зато когда ребенок вырастет, благодаря родителям многому научится и за него не придется краснеть.
  4. Хорошее настроение. Обучать ребенка помогать на кухне необходимо всегда в хорошем настроении. Так дела будут ладиться лучше и неприятности переноситься легче. И дети запомнят свою маму ласковой и доброй. А моменты воспитания хорошими и приятными.
  5. Хвалить детей. Дети всегда ждут похвалы за свой труд. Ведь похвала вдохновляет на новые активные действия. Чаще хвалите, обнимайте и целуйте своих детей.

Еда может питать наши тела, а время, проведенное на кухне вместе с детьми, – души. Если ваши дети будут часто присутствовать на кухне, помогая вам, они быстрее научатся вести хозяйство, а их жизнь будет полна приятными воспоминаниями о времени, полезно проведенном с вами.

Почему важно готовить вместе с детьми

Приготовление пищи вместе с ребёнком способствует его когнитивному развитию. Помогая маме на кухне, малыш получает важные для жизни навыки, учится ответственности и самостоятельности. Мы расскажем, как превратить совместное кулинарное творчество в минуты радости.

Ребёнок на кухне — страшный сон многих мам.

Одни боятся: вдруг что-нибудь перевернёт или разобьёт. Кухня детям не игрушка!

«После его помощи я неделю буду всё отмывать!» — говорят другие. Разве у женщины мало хлопот по дому? Проще усадить малыша за мультики и быстренько всё самой приготовить.

Но предрассудки рассеиваются, когда мамы узнают о том, какую пользу может принести совместное с ребёнком приготовление пищи.

Восприятие, мышление, моторика

Апельсин круглый, тесто упругое, изюм сладкий. Для маленького человечка крайне важно чувственное познание мира. И чем больше каналов восприятия задействовано, тем лучше. На кухне ребёнок видит множество предметов разных цветов и форм, слышит их названия и запоминает, какие они на ощупь и вкус. Это обогащает внутренний мир не хуже специальных развивающих игр.

Читайте также:  Муж не хочет детей: возможные причины и тактика их преодоления

Взрослея, дети начинают понимать: чтобы испечь печенье, мало всё сложить в одну миску. Каждый рецепт — это определённый алгоритм действий. Сначала нужно смешать ингредиенты, потом вырезать формочками забавные фигурки, отправить их в духовку и ждать. Наблюдая за матерью, ребёнок начинает мыслить логически. Хочешь получить определённый результат? Выполняй такую-то последовательность действий.

В процессе готовки дети учатся держать и передавать различные предметы: ложку, сито и так далее. С каждым разом они всё увереннее обращаются с кухонной утварью и выполняют задачи, требующие скоординированной работы глаз и рук.

Что можно доверить юному повару? Очень многое!

  • 2–4 года: ребёнок с удовольствием будет лепить из песочного теста, формочками вырезать из него фигурки, ведь он уже отлично отточил этот навык в песочнице возле дома, и, конечно же, посыпать всё золотым сахаром или нежными сахарными сердечками.
  • 5–8 лет: ребёнок становится настоящим помощником, справляется с нарезкой и взвешиванием ингредиентов на кухонных весах, может подготовить формочки для кексов к выпеканию.
  • 9–12 лет: к этому времени ребёнок уже обычно осваивает такую кухонную технику, как электрочайник и микроволновка, и готов познакомиться с миксером и духовкой.

Я сам!

Впервые эти слова родители слышат, когда ребёнку исполняется 2–3 года. В этом возрасте малыш всячески старается продемонстрировать самостоятельность, проявляя порой поразительное упрямство. Два часа надевал сандалии: не на ту ногу, зато сам!

Психологи называют это кризисом трёх лет и советуют поощрять самостоятельность детей. Да, это занимает уйму времени и порой раздражает, ведь мама подсознательно понимает, что её чадо больше не считает себя с ней одним целым, у него появляется собственное «я».

Кулинария отлично подходит для тренировки самостоятельности. Когда ребёнку доверяют такое ответственное дело, как приготовление десерта для всей семьи, он чувствует, насколько важен. 🙂

Также малыш вскоре понимает: быть самостоятельным — значит быть ответственным. Решил сам затеять тесто для блинов? Сам и вытирай, если оно вдруг нечаянно пролилось.

Почемучки

Когда ребёнку исполняется пять лет, у родителей появляется новая напасть: «Мама, а почему в печке кекс превращается из теста в булочку?», «Почему молоко белое?», «Почему сахар сладкий?». Сотни «почему», от которых не спрятаться, не скрыться.

Звучит невероятно, но, готовя с ребёнком, играя с ним, его можно одновременно обучать.

Так, можно без труда выучить цвета и вкусы продуктов, просто называя их: малина красная и сладкая, лимон жёлтый и кислый, молоко белое и сливочное. По надписям на этикетках можно повторять буквы и оттачивать технику чтения. А кухонные меры веса и объёма — прекрасное подспорье в математике. Где больше глазури: в чайной или столовой ложке? Можно даже сочинять целые гастрономические задачки: сначала мы добавили три ложки миндальной пудры, а потом ещё две, сколько всего?

Кулинария не имеет границ, с её помощью можно изучать географию и языки. Вы сами не заметите, как ребёнок запомнит, что печенье макарун родом из Франции, а капкейками в Америке называют маленькие кексы.

В книге профессора Корнелльского университета Роберта Вольке «О чём Эйнштейн рассказал своему повару» кухня рассматривается с точки зрения физики и химии. Во время приготовления пищи действительно можно ставить настоящие научные эксперименты.

Магия? Конечно, нет! Яйцо втягивается в бутылку из-за перепада давления, которое снаружи значительно больше, чем внутри. Чем старше будет ваш ребёнок, тем больше таких фактов ему захочется знать.

Радость творчества

Магия начинается, когда бесформенный кусок теста превращается в красивый пирог, а по кухне витает божественный аромат. Дети видят результат, понимают свою причастность и вдохновляются на новые кулинарные свершения.

Украшая десерты, делая оригинальные нарезки, сервируя стол, мама способствует развитию художественного вкуса ребёнка. Сначала малыш пытается повторить, а потом начинает фантазировать сам.

Семейное творчество сплачивает. У детей повышается уровень доверия к взрослым: раз они доверили мне готовить еду, значит, и я могу на них положиться. Родители же радуются, когда их кроха ведёт себя совсем как большой. Разве не счастье, когда у ребёнка горят глаза, когда он смеётся оттого, что у него всё получается?

Но самое приятное — собирать всю семью за столом и поедать приготовленное. Этот ритуал позволяет накормить даже нехочух. Вряд ли малыш откажется от блюда, которое сам сделал.

Безопасность

В общественном сознании устойчив стереотип, будто готовка — взрослое дело. Но многие взрослые не любят или не умеют готовить, потому что слышали в детстве: «Не трогай!», «Отойди!».

На кухне действительно много предметов, которыми ребёнок должен пользоваться с осторожностью. Но это не значит, что нужно с воплями отбирать у малыша вилку, едва он дотронулся до неё. Мама должна научить ребёнка осторожности.

Если вы решили готовить вместе с детьми, продумайте всё заранее. Подберите инструменты и утварь, соответствующие возрасту ребёнка. Так, трёхлетке лучше пока орудовать лишь пластиковыми приборами, а первоклашке, к примеру, уже можно доверить небольшой закруглённый нож.

Объясняйте детям, как обращаться с теми или иными кухонными принадлежностями, не уставайте повторять технику безопасности при работе с плитой, напоминайте, чем опасен горячий чайник.

Но самое главное, не оставляйте их без присмотра. Ребёнок может проявлять творчество и самостоятельность в кулинарии, но ему всё ещё нужен наставник. Это вы.

Советы

И напоследок несколько рекомендаций для тех, кто раньше никогда не готовил с детьми, но теперь твёрдо решил попробовать.

  • На первых порах выбирайте простые блюда, которые не потребуют от ребёнка много усилий, а от вас — подготовки. Например, приготовьте какое-нибудь простое печенье с добавлением миндальной или фундучной пудры. Компания Kamis позаботилась о том, чтобы мамам было легко реализовать задуманное, и не только предлагает высококачественные ингредиенты, но и создала галерею идей, вдохновляющих на совместное кулинарное творчество с детьми.
  • Не подгоняйте ребёнка. Не злитесь, если он слишком долго и ужасно коряво режет клубнику. Он ведь только учится! Для готовки с детьми лучше выбирать свободное время, а не заниматься этим, когда через полчаса придёт голодный муж.
  • Не заставляйте детей. Не удивляйтесь, если через 20 минут им всё надоест. Они вернутся, если поручить им что-то действительно интересное. Мазать противень маслом для ребёнка довольно скучно, а вот лепить из марципана или мастики — другое дело. Немного времени и вдохновения, и маленькое произведение искусства, созданное пальчиками ребёнка, вызовет восторженный возглас мамы.
  • Хвалите своего маленького шеф-повара! Детям крайне важно одобрение взрослых. Пусть он знает, что мама гордится им и все старания не напрасны.

Кулинарное искусство сродни волшебству. Когда человек готовит, задействованы все пять чувств и добавляется шестое — любовь. Дарите детям любовь — готовьте вместе. Ведь счастье на десерт — это так просто!

10 опасностей, которые могут подстерегать ребенка на кухне

Даже обычная еда может представлять собой опасность, если она малышу не по возрасту или вызовет приступ аллергии. Что уж говорить о ножах, газовой плите и даже «бойцах невидимого фронта» – бактериях! Разбираемся, какие опасности могут подстерегать малыша на кухне, и как их избежать.

Вредная еда

Даже полезные продукты питания потенциально опасны, если младенцу они не по возрасту. Он может подавиться крупными кусочками или отравиться. Кроме того, еда может вызвать приступ аллергии.

Совет INMYROOM: позаботьтесь о фиксаторах на холодильник и шкафы для хранения продуктов. Помните: чем потенциально опасней еда, тем выше на полочке она должна храниться.

Мусорный бак и пакеты для мусора

Мусорный бак для маленького ребенка – объект запретный, закрытый и потому особенно интересный. Его лучше надежно зафиксировать, чтобы он не мог случайно упасть. Но опасность представляют даже пустые пакеты для мусора, с которыми тоже лучше не играть.

Совет INMYROOM: выбирайте специальные контейнеры для мусора вместо обычной емкости с крышкой. И помните, что доступ к баку, как и к пакетам для мусора, должен быть надежно закрыт.

Гигиена

Детская посуда нуждается в особом уходе. Мыть ее рекомендуется при более высокой температуре. Существенно экономить время позволяет посудомоечная машина со специальной программой.

Совет INMYROOM: функция «Гигиена+» в посудомоечной машине Bosch в паре с моющим средством Finish позволяет эффективно мыть посуду и бороться с различными загрязнениями.

Бытовая химия

Бутылочки с разноцветными жидкостями и порошками – еще один объект повышенного детского интереса. Объяснять годовалому крохе, что пить моющее средство нельзя, бессмысленно. Единственный вариант – убрать в запирающийся шкаф или на верхнюю полку.

Совет INMYROOM: бытовая химия привлекает детей яркой упаковкой и необычной консистенцией. Поэтому решением может стать пересыпание и переливание в непрозрачные белые бутылки с прочно завинчивающимися крышками, лучше – с фиксацией от случайного открытия. Для стиральных порошков в пластиковых пакетах приобретите специальные зажимы.

Скатерти и салфетки

Даже сделанные из гипоаллергенной неокрашенной натуральной ткани салфетки и скатерти – потенциальная угроза. Свисающие со стола углы так и хочется потянуть, если они заканчиваются как раз на уровне глаз малыша. В этом случае все, что стоит на столе, ребенок наверняка опрокинет на себя.

Совет INMYROOM: вместо скатертей и салфеток используйте специальные пластиковые или силиконовые накладки на столы. Они понадобятся в период ползания и первых неустойчивых шагов, когда малыш хватается за все вокруг.

Ножи, вилки и другие острые предметы

Столовые приборы кажутся родителям наиболее опасными из всего, что есть на кухне. От маленьких детей их действительно лучше спрятать в ящик с фиксатором. Но уже в 1,5–2 года можно начать знакомство с вилкой и ножом. Детские должны быть с закругленными кончиками.

Читайте также:  Как правильно отвечать на детские вопросы о сексе, смерти, курении и наркотиках

Совет INMYROOM: на практике самое страшное – это падающий нож. Поэтому оставлять его на столе или класть в ящики не стоит. Специальные фиксаторы на стене или на рабочей поверхности возле стены недоступны ребенку. К тому же, малыша интересует блестящее лезвие, поэтому его лучше скрыть от глаз.

Духовка, плита и варочная поверхность

Проверьте, легко ли поворачиваются ручки плиты. В идеале сначала их нужно с усилием нажимать, и лишь потом поворачивать. Если дверца духовки или открытые боковые стенки нагревается при использовании, установите специальную защитную панель. Есть и защитные блоки для краев варочной поверхности, которые не дают малышу прикоснуться к горячей панели или открытому огню и опрокинуть на себя посуду с плиты.

Совет INMYROOM: если есть возможность, лучше предпочесть газовой плите электрическую. Это не только безопаснее для ребенка, но еще и позволит сохранить семейный бюджет.

Шнуры бытовой техники

Ребенок интересуется всем вокруг, а потому может потянуть за лежащий и тем более висящий в зоне видимости шнур и уронить бытовой прибор. На идеальной кухне расстановку мебели и разводку электричества продумывают одновременно. Розетки нужно предусмотреть рядом с холодильником, посудомоечной и стиральной машиной, мелкой бытовой техникой, чтобы не приходилось тянуть провода через комнату.

Совет INMYROOM: один удлинитель с зашитым в плинтус или специальную панель шнуром лучше, чем множество висящих проводов. Поэтому отдайте предпочтение технике с короткими электропроводами и специальным блоком для крепления излишка провода.

Ребенок на кухне

Как обеспечить безопасность детей на кухне и занять их делом? Нужно правильно обустроить помещение и разместить предметы в шкафчиках, а также всячески поощрять его желание стать помощником.

На фото:

Безопасность детей на кухне

Пол. Выбирайте самые износостойкие и прочные напольные покрытия. Уборку придется делать гораздо чаще, чем обычно, ведь ребенок на кухне постоянно разливает воду и мусорит.

Пол не должен быть скользким — лучше выбрать фактурный линолеум, ламинат или неполированный керамогранит. «Уютные» коврики на кухне не нужны: за ними будет трудно ухаживать даже тогда, когда малыш подрастет.

Мебель. Отдавайте предпочтение моделям с закругленными углами. Кроме того, в шкафчиках должна быть хотя бы пара запирающихся ящиков, куда вы сложите то, что может представлять опасность для ребенка. На дверцы установите стопперы: чтобы открыть створку, придется слегка прижать блокиратор.

В доме, где растет маленький ребенок уделите внимание столовой группе. Скатерть не уместна! Ребенок может ухватиться и потянуть за край скатерти, после чего всё, что находится на столе, окажется на полу.Обеденный стол следует выбирать таким образом, чтобы в то время, когда вы заняты приготовлением пищи и не используете его по назначению, он мог стать удобным «рабочим местом» для ребенка. За ним должно быть удобно рисовать, лепить из пластилина и т.д. А для этого стол должен быть устойчивым и иметь легко-моющуюся поверхность.

В доме, где растет маленький ребенок уделите внимание столовой группе. Скатерть не уместна! Ребенок может ухватиться и потянуть за край скатерти, после чего всё, что находится на столе, окажется на полу.Обеденный стол следует выбирать таким образом, чтобы в то время, когда вы заняты приготовлением пищи и не используете его по назначению, он мог стать удобным «рабочим местом» для ребенка. За ним должно быть удобно рисовать, лепить из пластилина и т.д. А для этого стол должен быть устойчивым и иметь легко-моющуюся поверхность.

Бытовая техника. Ради безопасности ребенка лучше один раз потратить больше денег на «умные» приборы и специальную посуду, чем потом с замиранием сердца следить за каждым его движением (а вдруг обожжется?). Многие посудомоечные машины и микроволновые печи сегодня имеют специальный «замок от детей», блокирующий включение прибора в отсутствие взрослых. Во время приготовления пищи на индукционной плите нагревается только посуда. Ищите варочную панель с утапливаемыми ручками — теми, что требуется нажать, прежде чем повернуть и установить температуру конфорки.

На фото:

Дети обожают играть на полу. Если вы выбрали покрытие из плитки или керамогранита, позаботьтесь о подогреве при помощи системы «теплый пол».

Программа действий

Что предпринять? Пусть дети на кухне будут чем-то заняты, пусть помогают вам, чем смогут. Но прежде чем привести их туда, нужно подготовиться:

На фото:

Если на дверце или ящике есть стопперы, ребенок не сможет прищемить палец.

  • осмотрите всю кухню на предмет безопасности ребенка. Уберите бытовую технику, колющие и режущие предметы как можно выше, а в нижние шкафчики поставьте утварь, которой малыш сможет играть: кастрюли с крышками, половники и пр.;

Спрячьте все розетки!

Я сам! Купите ребенку специальную лесенку-подставку. Взобравшись по ней, он достанет до мойки и лет с трех вполне сможет мыть посуду (если захочет). Потом этот нужный предмет можно будет использовать для того, чтобы лазить на антресоли или верхние полки высоких шкафов.

На фото: Иллюстрация от фабрики Valcucine.

  • оставьте на кухне только то, что вам нужно — минимум мебели и вещей. Так будет проще наводить порядок в хаосе, который образуется после детских забав;
  • ребенок на кухне должен иметь свой собственный уголок или хотя бы постоянное место. Там он сможет играть с поварешками или грызть яблоко, а вы будете держать его в поле зрения.

Учимся готовить

С ранних лет. Старайтесь всячески поощрять в ребенке желание готовить. Поэтому позаботьтесь о следующих вещах:

  • маленькому ребенку купите специальные детские кухонные принадлежности (скалки, поварешки).

На фото:

Если позволяет площадь кухни, устройте детям собственный столовый уголок. Для чаепития с куклами или друзьями.

Во время приготовления пищи ребенок должен по минимуму использовать бытовую технику. Например, взбивать яйца с молоком для омлета можно и без миксера — управлять механическим венчиком даже интереснее;

На фото: модель MC03 от фабрики Alessi, дизайн Crasset Matali, Herme Pierre.

  • можно приобрести поваренную книгу для записи первых «взрослых» рецептов, а также детские книги-пособия (как научиться готовить, чтобы удивить родителей);

если ребенок уже подрос, объясните ему, как пользоваться бытовой техникой — потом она сама «подскажет», как с ней обращаться (с помощью голосовой панели, интерактивного дисплея, картинок-пиктограмм).

Если вы заранее позаботитесь о том, чтобы ребенку было интересно на кухне, и обеспечите его безопасность, то в недалеком будущем он станет для вас настоящим помощником. В 3-4 года ему можно будет поручать мытье посуды, в 5-6 лет он поможет вам готовить начинку для яблочного пирога. А еще через пару лет порадует вас своей самостоятельностью и парой фирменных рецептов.

Дети на кухне: как уберечь и чем занять

Маленькие дети, к сожалению, совсем не избавляют от домашних дел, а, наоборот, увеличивают их объем. Приходится готовить и присматривать за ребенком одновременно. Как же подготовить кухню и себя к такой непосильной задаче?

Содержание:

Обеспечить безопасность

Если вы уверены в безопасности ребенка, вы можете расслабиться и отпустить контроль — а это важный момент для того, чтобы не потерять эффективность и сосредоточенность на кухне.

Покупая кухонную технику, обратите внимание не функции защиты от детей. Например, на духовке и посудомоечной машине это может быть защелка, а на плите — кодовое сочетание клавиш для разблокировки. Если техника появилась в вашем доме еще до рождения ребенка, блокирующие механизмы на дверцы можно докупить отдельно.

Если беспокоитесь, что ребенок может обжечься об уже работающую плиту, обратите внимание на индукционную технологию. Поверхность таких варочных панелей не нагревается, поэтому обжечься об нее нереально. Больше информации вы найдете в этой статье: «Как выбрать варочную панель: основные критерии».

Бьющуюся посуду уберите повыше, ножи туда, куда ребенок не дотянется — отличный вариант повесить их на магнитную полоску на стену. И да, не забудьте надеть протекторы на острые углы мебели — это избавит вас еще от одной необходимости постоянного контроля.

Удовлетворить детское любопытство

Часто ребенок пытается залезть в работающую духовку или на высокую столешницу из элементарного любопытства. Запретами и попытками изолировать ребенка от готовки вы можете лишь усилить этот эффект — и только вы отвернетесь, ребенок уже крутит ручки на плите или пытается перевернуть на себя кастрюлю.

Возьмите ребенка на руки и покажите сверху, как закипает вода, дайте поставить руку над паром, чтобы малыш понял, что пар горячий. Продукты давайте подержать или попробовать, рассказывая о каждом — так вы не только удовлетворите любопытство, но и обогатите чувственный опыт ребенка.

В отдалении от плиты можно поставить детскую табуретку-стремянку, чтобы малыш мог забраться на вашу высоту и посмотреть, что вы делаете.

Обеспечить занятие

Не дайте ребенку заскучать, иначе его гарантированно потянет на приключения. Кухонные дела для него еще не рутина, а развлечение, возможность почувствовать себя взрослым и новый опыт. Более того, даже в самом юном возрасте малыш может быть полезен на кухне. Посмотрите, сколько дел можно делегировать:

  • чистить вареные яйца и овощи,
  • резать сыр и другие мягкие продукты пластмассовым ножом,
  • рвать листья для салата,
  • мыть овощи,
  • приносить продукты (это еще и помогает тренироваться считать),
  • раскладывать ингредиенты на бутерброды,
  • украшать блюда,
  • сервировать стол,
  • для детей постарше — смешивать ингредиенты для теста или салата в нужной пропорции.

Если помощь вам пока не нужна, на кухне огромный простор для игр! Вот несколько примеров:

  • переставлять магниты на холодильнике,
  • рисовать на грифельной доске, закрепленной на холодильнике,
  • пересыпать и перебирать крупы,
  • и скать клад (например, фасолину или конфетку) в миске с крупой,
  • рисовать пальцем в мелкой крупе, насыпанной в противень,
  • складывать миски друг в друга и накрывать крышками,
  • строить зоопарк с жирафами-бананами и львами-помидорами,
  • играть дуршлагом — засовывать в дырочки различные предметы, например, шнурки, спагетти, ватные палочки,
  • устроить концерт, в котором кастрюльки станут барабанами, ложки — палочками, а баночки с сыпучими продуктами — маракасами.
Читайте также:  Можно ли заранее покупать приданное для малыша? Откуда появилось суеверие

Еще один тип занятий, который принесет ребенку пользу и удовольствие на кухне — подражание. Ведь так хочется тоже сварить суп или помыть посуду, пусть и воображаемую!Для этого можно найти место для детской кухни (такую можно купить в ИКЕА) или просто поставить низкий столик недалеко от вас и снабдить ребенка игрушечной посудой и продуктами. Можно даже посоревноваться, чей пирог получится вкуснее: мы уверены, детское воображение победит в любом случае!

В создании дома идеальной обстановки для ребенка вам помогут следующие статьи:

Чем занять ребенка на кухне?

Мария
Чем занять ребенка на кухне?

Мама готовит обед или ужин, а малыш сидит рядом и просит поиграть с ним. Мало кто из родителей задумывается, что кухня – это отличная игровая площадка. Это место где можно легко и незаметно без всякого принуждения обучать ребенка, развивать его мелкую моторику, где он получит бесценный жизненный опыт, почувствует себя нужным.

Начните с подарков.

Идеальный старт знакомства с кухней и кулинарией — торжественное поздравление и вручение подарков – личного фартука, набора маленьких прихваток и поварского колпака.

Далее расскажите о технике безопасности. Можно даже повесить табличку с правилами на самом видном месте.

Предварительно выделите ребенку собственное место на кухне. Поблизости не должно быть плиты, острых ножей, бьющейся посуды и моющих средств. Если вам кажется, что дети беспомощны и не могут ничего приготовить, то вы ошибаетесь. Им можно доверить, как подготовительные работы, так и собственно приготовление еды. И, конечно, украшение.

При соответствующем контроле, дети могут безопасно выполнять элементарные задачи. Дайте им нужные ингредиенты, например муку, кастрюли, масло и ложку для смешивания. Конечно, помощь маленького поваренка может замедлить процесс приготовления, однако главное, что, привлекая его к взрослым делам на кухне, вы потихоньку, без всякого насилия, приучаете его к порядку и ответственности. А еще вы весело проводите время, и малыш, помогая вам готовить, набирается опыта. Ребенка не надо будет заставлять есть, ведь приготовленное своими руками всегда намного вкуснее.

Сразу настраивайтесь на то, что при готовке вместе с малышом этот процесс займет больше времени чем обычно. Но ведь это время уйдет на полезное и приятное общение с любимой крохой, так что оно не пропадет даром. Какое бы вы ни готовили блюдо,для малыша всегда найдется доступное его возрасту задание: почистить вареные картофель или яйца, помыть овощи, что-нибудь помешать, украсить бутерброды или салат.

Процесс готовки, в котором участвует ребенок, должен быть для него безопасным.

Соответственно, следует держать ребенка подальше от: розеток, острых ножей, жгучих и едких ингредиентов, кипятка.

Чем занять ребенка на кухне?

Полуторагодовалому малышу будет интересно складывать маленькие кастрюльки в большие (приготовьтесь к тому, что это будет громко, но на что не пойдешь ради любимого дитяти) или пересыпать крупу из одной небьющейся емкости в другую.

В два-три года кроха может помыть овощи, крупу или набрать воды в кружку.

Если вашему ребенку три-четыре года, начать можно с чего-то элементарного, но при этом интересного и необычного в приготовлении. Например, с сосисок. Возьмите пачку спагетти, сардельки или сосиски и широкую кастрюлю или противень (все зависит от того, какой именно рецепт вы выберете). Только представьте, какой восторг испытает ваш ребенок, когда вы предложите ему проткнуть сосиски тонкими макаронинами, чтоб получился «осьминог» (это вариант для варки) или утыкать их наподобие ежика (чтобы запечь в духовке!

Если ребенок знаком со счетом, поручите ему принести вам четыре огурца или два помидора, насыпать в тарелку пять ложек сахара, а затем десять столовых ложек муки.

Загадайте ребёнку загадки про овощи, фрукты, и другие продукты. Например, «Он зелёный, с пупырышками». Если малыш затрудняется, продолжите «Я его положила в салат». До тех пор, пока он не отгадает.

Можете предложить логические загадки. Например, «Назови фрукт и овощ одинакового цвета» (апельсин и морковка, «Чем можно есть мясо, но нельзя есть суп?» (вилка).

Дети также хорошо справляются с лепкой котлет.

Бутерброды – это самое простое, что можно доверить приготовить ребенку. Нарежьте сами все необходимые ингредиенты, и пусть малыш разложит их на хлебе. Самый элементарный бутерброд с колбасой можно превратить в забавную рожицу. Из сыра можно вырезать фигуры с помощью формочек для печенья.

Блины или оладьи – позовите свое чадо, пусть высыплет мучную смесь в миску или наберет нужное количество воды. Он также может влить ее в сухую смесь и помочь размешать тесто, а еще лучше – помесить руками. Это будет интересно и весело для ребенка!

Фигурное песочное печенье – любимый кулинарный шедевр детей, его же можно вырезать забавными формочками. Это все равно, что лепить из пластилина, только тесто более пластично.

Когда вы сядете за стол всей семьей, обязательно похвалите своего маленького поваренка!

Развивающие игры для детей на кухне.

Такие игры просто организовать на любой кухне, их можно изменять – в зависимости от возраста малыша, при этом они развивают фантазию, память, мышление, ловкость, координацию движений, тренируют мелкую моторику.

Насыпьте в миску макароны разного сорта (ракушки, спиральки, трубочки) и предложите малышу их рассортировать. Посчитайте вместе с ребёнком, сколько макарон каждого сорта было в миске. Кроме того, макароны-трубочки можно нанизывать на шнурок, получатся бусы. Одновременно тренируется мелкая моторика.

2. Юный дизайнер.

Предложите ребёнку проявить фантазию, украшая ваши блюда. Подготовьте зелень, маслины, ломтики овощей, орехи, варенье и другие «материалы». Из них можно сделать смешные рожицы, цветы, выложить мозаику на приготовленном блюде, и так далее.

3. Лепка из теста.

Если вы замесили тесто, то сделайте и для вашего ребёнка небольшой кусочек соленого теста.

Пусть ребёнок вылепит из этого теста игрушки, еду для кукол, или просто помнет в своих ручках. Такое тесто, упакованное в полиэтиленовый пакет, можно долго хранить в холодильнике.

4. Картины солью.

Многие из вас, наверное, видели и восхищались янтарными картинами, выполненными художниками. Подобное произведение искусства можно сделать, используя обычную поваренную соль крупного помола.

Положите на кухонный стол три предмета (например, чашку, ложку, салфетку). Пусть ребёнок посмотрит и назовёт каждый предмет. Затем он должен закрыть глаза, а вы в это время уберите со стола один из предметов. Теперь пусть малыш откроет глаза и попробует определить, чего не хватает. Если очень просто, увеличьте количество предметов и убирайте не один, а два предмета.

6. Отгадай на вкус.

Предложите малышу, закрыв глаза, попробовать разные продукты. Кроме названий продуктов пусть потренируется в описании вкусов – кислое, сладкое, острое, соленое горьковатое.

7. Из чего состоит?

Что у вас сегодня на обед: гороховый суп, ежики и овощной салат? Пусть малыш расскажет, из каких именно ингредиентов сделано то или иное блюдо.

Использовать можно любой предмет. Положите его на кухне на видное место, а ребенок пусть скажет – предмет НА столе или ПОД ним.

Эта игра помогает выучить предлоги и учит ориентироваться в пространстве.

9. Назови ласково!

Продолжаем развивать речь: каждый предмет на кухненужно назвать ласково: хлеб – хлебушек, сыр-сырок, сырочек, огурец-огурчик и т. д.

10. Для чего этот предмет?

По очереди называйте ребенку разные предметы на кухне, а он рассказывает, для чего они нужны. Например, сковорода- жарить, тушить; дуршлаг – сливать макароны, мыть овощи, фрукты; заварной чайник – заваривать чай и. т. п.

Консультация для родителей «Чем занять ребенка в дороге» Чем занять ребенка в дороге? (игры, потешки, советы) Путешествие в автомобиле или на самолете ограничивает маленькому непоседе возможность.

Чем занять ребенка младшего возраста? Чем занять ребенка младшего возраста? Ребенок изменился, повзрослел, поумнел. Ему уже больше трех лет. У него есть любимые игрушки. Но иногда.

Чем занять ребенка в выходные дни Ни для кого не секрет, что все нормальные люди нуждаются во внимании. Особенно остро во внимании, любви и заботе нуждаются дети. Как показывает.

Консультация для родителей «Чем и как занять ребенка дома?» «Чем и как занять ребенка дома?» Маленькие дети — любознательные непоседы не останавливаются ни на секунду: ведь все, что их окружает, —.

Консультация для родителей «Чем занять ребенка дома» Консультация для родителей «Чем занять ребенка дома. Радость общения»Старший дошкольный возраст наиболее благоприятен для качественных.

«Чем занять ребенка дома?» Консультация для родителей Маленькие дети — очаровательные, озорные и счастливые искатели приключений, стремящиеся познать мир. Эти любознательные непоседы не останавливаются.

Консультация для родителей «Чем занять ребенка летом» Летние каникулы — праздник для детей и головная боль родителям. Что делать, куда отправить или пристроить на каникулы и чем занять ребенка.

Консультация для родителей «Чем занять ребенка на прогулке?» Консультация для родителей «Чем занять ребенка на прогулке?» На улице Весна – а это значит, что настала пора пробуждения природы. Весна.

Консультация для родителей «Чем занять ребёнка на кухне» Консультация для родителей: «Чем занять ребенка дома на кухне». Цель: Как правильно организовать игровую деятельность ребенка на кухне.

Ссылка на основную публикацию